1⃣️新鲜柠檬用盐搓洗外皮(消毒去残留) 2⃣️用厨房纸擦干柠檬上面的水，刀和砧板也保持干燥清洁 3⃣️将柠檬均匀切成薄片
4⃣️玻璃罐提前清洗干净，烘干水分(有洗碗机可以洗完烘干就好，手洗建议用盐水或者开水烫一下，再倒置沥干水) 5⃣️将柠檬片放入玻璃罐，倒入没过柠檬的蜂蜜(图中是两个柠檬和250ml蜂蜜，罐子要留出空间，不要装满，柠檬浸泡会出水)
最后就是封盖贴标签记录日期，放入冰箱，等三五天就可以开始挖着泡柠檬水了。