糟卤浸毛豆
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作者：
豆猫丁
夏天到了，就爱吃糟货，秉承万物皆可糟的思想，可以做糟鸡、糟肉、糟虾，糟鸡翅（鸡爪）…今天先来做个简单的糟毛豆吧…
用料
毛豆
800克
盐
一点点
糟卤
800毫升
糟卤浸毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净，2头剪一刀；
步骤 2
变成这样；
步骤 3
锅内放少许盐（可保毛豆颜色）；加清水煮；
步骤 4
大火煮开后，继续煮8-10分钟；
步骤 5
出锅沥水，晾凉；
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入糟卤800毫升…浸2-4小时就可以吃啦，咸鲜美味。
菜谱创建时间：2021-05-30 12:06:05
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