去火瓠子汤
4.8万人浏览
801人收藏
6人做过
作者：
葛小宝娘亲
夏天荤汤会让人觉得油腻，喝不下去。瓠子有清火利尿的功效，特别适合夏天吃。
用料
瓠子
半个
鸡蛋
1个
鲜瑶柱肉
5个
盐
10克
胡椒粉
5克
姜
2片
葱
半根
油
15克
去火瓠子汤的做法步骤
步骤 1
瓠子半个切片，瑶柱切丁，姜切片，葱切段。
步骤 2
油烧热，葱姜瑶柱放入锅里爆香，再打入一个可爱的鸡蛋，炒散，炒香。
步骤 3
倒入瓠子炒软。
步骤 4
倒入开水，大火烧开转小火炖20分钟。
步骤 5
汤汁炖浓郁后开吃！
菜谱创建时间：2021-05-30 16:37:02
打开App收藏
瓠子夜开花干丝汤
1 人做过
初夏的瓠子鸡蛋汤
评分 7.0
9 人做过
【夏季营养又消暑】瓠瓜汤
2 人做过
快手菜大全
家常菜大全
粽子大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
排骨做法
全部菜谱分类
瓠子饼
评分 8.7
74 人做过
葫芦肉片汤
1 人做过
清凉一夏清热解暑减脂快手菜：西葫芦蛋花汤
评分 7.9
47 人做过
作者的其他菜谱
清蒸鲈鱼（酒店版）
鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷
自制下饭海苔
夏季家常：西红柿烧瓠子
评分 8.1
11 人做过
清炒葫芦瓜
6 人做过
蒜香瓠瓜
节瓜虾干粉丝煲
评分 8.0
70 人做过
户子（瓠子）烧五花肉
评分 8.1
16 人做过
蒲瓜汤
1 人做过
葫芦丝干
夏日素食～夜开花炖番茄
2 人做过
素炒瓠子——素食也能吃出高度
12 人做过