南瓜黑糯米包

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一直追求包子或者馒头能揉到水光肌般滴质感,以下记录纯碎是放便自己以后再做,怕忘记了

用料

南瓜黑糯米包的做法步骤

步骤 1

50克牛奶泡开5克酵母,然后跟所有材料搅拌一齐,揉到光滑就醒发2倍大,拿出来,继续揉,揉到切开面团侧面看不到有气孔就OK

步骤 2

每个小面剂按照馒头揉到一面光滑就包上馅,揉高,等待醒发

步骤 3

醒发2倍大就可以热水上锅蒸15分钟,焖4/5分钟就OK

步骤 4

拿出来,开吃

步骤 5

这个份量可以做20个包子

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步骤 6
步骤 6

喜欢吃甜滴可以按照自己喜欢添加,这个甜度一般般下次可以再加糖

菜谱创建时间:2021-05-31 19:24:15
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