准备材料
南瓜去皮切块,上锅蒸20分钟左右,蒸的过程中看看,用筷子能轻松插入即可。
蒸熟后取出,趁热压成泥,加入红糖拌匀
制作派皮,混合低筋粉、全麦粉、盐
倒入牛奶和油,快速用刮刀切拌混合成团
用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏15分钟左右
烤箱预热170度
15分钟后取出面团,用擀面杖擀开,然后用叉子扎出气孔
把派皮切成3份,在一端放上南瓜泥和奶油奶酪
然后对折,边缘部分用叉子压紧,表面划两刀
烤35分钟左右
边缘捏的不够紧,烤完炸开🤣 大家擀皮的时候边缘尽量擀的薄一点哦