快乐星球.糯米糍

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作者: liun410
亲测这快乐星球糯米糍很好吃,吃不完放冰箱冷藏依然软糯。

用料

快乐星球.糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米粉100g 玉米淀粉30g 糖30g 牛奶180g混合搅拌均匀够过筛,我过了四五遍,然后上锅蒸18分钟。

步骤 3

红薯和紫薯加炼乳压成泥

步骤 4

蝶豆花水准备 去花

步骤 5

蒸好拿出来后加黄油混合,戴一次性手套,用勺子搅拌后揉均匀。

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步骤 6
步骤 6

黄油拌好后戴一次性手套把糯米粉团分出来分别加红薯泥 紫薯泥 蝶豆花水,放在手里揉,上颜色。

步骤 7

取一团揉成圆后压扁,加馅料,可以加芒果,或者就直接去取一块红薯或者紫薯包起来揉成球。

步骤 8

揉成球后放到椰蓉里滚

步骤 9

重复步骤 ,包其他颜色的,也可以把不同颜色混合到一起 ,试吃了一个芒果馅的,真不错!一起去快乐星球吧!

菜谱创建时间:2021-05-31 22:29:04
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