准备所有材料 杏鲍菇用手撕成条 木耳青椒，胡萝卜切丝
调鱼香汁 两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺醋，一勺淀粉，半勺糖，两勺清水。搅拌均匀备用
起锅烧油，我用的马克西姆不粘锅 放蒜末爆香加半勺豆瓣酱炒出红油，不用多放
然后把杏鲍菇放锅里翻炒变软
变软后加胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝，也可以青椒最后放，先放木耳和胡萝卜。我是一起放的
翻炒均匀后加鱼香汁，大火收汁即可～
今天吃饭老公一直夸🤤
拌饭太棒了，超级下饭啊
还有不了会的步骤可以找我！
不要忘记交作业哦！