将所有材料称量好，放入君焙厨师机桶，开慢速档1档位，搅拌均匀后开3档位2分钟，后升至5档位，大约5分钟出手套膜。
全程9分钟出完美手套膜
不用进行一发，直接分割6等份，滚圆。
进行第一次擀卷。
第一次擀卷后马上进行第二次擀卷。
第二次擀卷后可以放馅料，今日我做了肉松馅
放入模具进行发酵。
君焙蒸烤箱，发酵功能38度60分钟。
发酵6分满（注意不要超6分满喔）。温度上下管180度，45分钟。
因蒸烤箱密封性太强，所以要夹纸操作，看视频操作，除蒸功能外的其他功能都需要夹纸喔。
出炉，完美的拉丝。
组织细腻，可以一片片手撕。
吐司要做到拉丝就要必需做出手套膜，才能完美的拉丝，面包有韧性又柔软。