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辣白菜肥牛饭
3104人浏览 211人收藏 4人做过
作者：
月半盆子
用料
辣白菜肥牛饭的做法步骤
步骤 1
所需材料合影，蒜切成蒜末，洋葱切丝。
步骤 2
所有调料放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，备用。
步骤 3
肥牛焯水后清洗备用。（变色就捞出）
步骤 4
锅中加入适量食用油，放蒜爆香 加入洋葱，翻炒2分钟左右加入辣白菜，翻炒至洋葱稍软。
步骤 5
加入焯水后的肥牛，搅拌均匀后再加入调好的料汁，加一些清水，小火慢炖，开锅后大火收汁。
步骤 6
趁这时候煎个鸡蛋～
步骤 7
碗中盛一些米饭，盖上鸡蛋和肥牛
步骤 8
好好吃！
菜谱创建时间：2021-06-01 14:21:20
