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一口气能干掉好几个的奶香芝士卷馒头的做法

一口气能干掉好几个的奶香芝士卷馒头

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作者: 喜欢入厨
喜欢入厨
吃腻了甜馒头,可以做一下这个奶香中带点咸甜的芝士卷馒头

用料

一口气能干掉好几个的奶香芝士卷馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切小片放锅中煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的胡萝卜过凉水沥干放入破壁机打成果泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的胡萝卜泥放碗中备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大的盘子,一边放面粉和油,另一边放酵母,糖,奶粉,纯牛奶和果泥,先把放酵母的那边所有材料混合,然后再和面粉混合,揉成面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把面团用压面机压光滑(没有压面机就用手揉成光滑的面团)然后铺上芝士片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成小长条,切成大小均匀的小馒头

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入30度左右的温水,把馒头发酵至原来的1.5倍大,拿起来感觉轻轻的就是发酵好了(此过程大约需要45分钟,如果是冬天则需要一个小时左右)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水上锅蒸12分钟关火,再焖5分钟,奶香十足,咸中又带点甜的芝士卷馒头就做好了。这个真的一口气可以吃4-5个

菜谱创建时间:2021-06-01 16:27:19
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