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1分钟一道虾，虾肉鲜嫩紧实Q弹，白灼对虾
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作者：
蟹哥小厨F
用料
1分钟一道虾，虾肉鲜嫩紧实Q弹，白灼对虾的做法步骤
步骤 1
买回来的对虾剪去虾须洗净
步骤 2
锅中烧水水开加入两片姜，料酒放入虾大火煮1分钟捞出，放入冰水中冰镇5分钟，这样可以让肉质变脆
步骤 3
姜切片放入生抽20克，陈醋5克，白糖5克搅拌均匀
步骤 4
对虾从冰水中拿出沥干水分，装盘吃的时候蘸着吃就可以了
1分钟一道虾，虾肉鲜嫩紧实Q弹，白灼对虾的小贴士
煮熟的虾马上放入冰水中冰镇，这样可以让肉质细嫩
菜谱创建时间：2021-06-01 21:50:25
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