清凉爽口,好吃好做,省时省力~
做法: 1、鲜虾6头去头去壳,剔出虾线; 2、小红葱切片、圣女果对半切开、青瓜切丝、香菜切段、小米辣切碎,备用; 3、锅中烧水,水沸后放入鲜虾,焯烫40秒捞出; 4、再放入方便面,烫至偏软捞出,接着将方便面放入冰水中降温,沥干备用;
5、碗中放入方便面、红葱片、香菜、青瓜、圣女果、鲜虾、小米辣,挤入青柠汁,倒入2勺(15ml)蒸鱼豉油和1小勺糖(可选),拌匀即可。