白薯和苹果削皮,切大块,粉类调料都放一起。 烤箱预热375F / 190C
把白薯和苹果放进一个大盆,给食材喷一点点油,然后把粉混合均匀,都倒进去。 上下翻一下,让粉类均匀附着在食材块上
均匀的放在烤盘里,单层;烤箱预热温度好了,就放进去,烤40分钟以上; 我一般就烤40分钟,再在烤箱里焖一段时间
各家烤箱脾气不一样,自己判断一下状态哈。这是成品。底部有焦糖,边缘焦黄就好了
与姜和水一起放到搅拌机/破壁机里,打成糊
完成!因为是白薯,最后成品是温柔的奶茶色,甜中带了一点酸,白薯将各种香料完美的融合在一起,是一道口味层次丰富又低脂的优秀主食,谁吃谁知道~ 怎!么!这!么!好!吃!