包菜切丁
胡萝卜切丁
香菇切丁
木耳泡发后切丁
鸡蛋炒散之后.把胡萝卜.木耳.香菇煸炒一下 香菇煸出水分 这样调制出来的馅好吃 把煸炒后的食材放入一个大碗开始调馅.生抽一勺 蚝油一勺 少许盐 两三滴老抽上色 半勺白糖 适量放入五香粉 搅拌均匀 加一点芝麻香油 撒点虾米 搅拌均匀就可以开包了
我这是包了20来个分量
最好上锅蒸 素馅的饺子水煮容易破皮 调个辣椒醋碗碟 美滋滋