绞肉和所有调料放主锅
设定30秒/速度5混合,再设定揉面模式1分钟搅打上劲
打好的肉糜
准备饺子皮和去壳保留尾巴的虾仁
取一张饺子皮,中间放一点肉馅
放上虾仁,尾巴露出来,身体亚进肉馅里
稍微沾一点水,把接口捏紧(一定要捏紧不然煎的时候容易开口)
包好的样子,尾巴露出来
然后热敏炉里加一点油,煎饺平铺进去,加100g水,盖上盖子,8档10分钟
煎好大的饺子底部金黄酥脆
搭配镇江香醋更好吃😋