先把黄油放室温软化，用手很轻松的能戳动，然后和糖粉放在一个深盘中混合。
用电动打蛋器把两者低速打发至膨大变白。
将室温的鸡蛋提前打成鸡蛋液备用。
将鸡蛋液少量多次加入打发好的黄油中，边打边混合，每次混合均匀后再依次倒入剩下的鸡蛋液。烤箱这时候可以150℃蛋糕模式预热10分钟了。
将低筋粉，泡打粉，杏仁粉混合过筛后倒入前面打发好的黄油鸡蛋混合物中翻拌均匀。
将翻拌好的面糊装入裱花袋中。
挤入小号纸杯中八分满，轻磕几下使面糊铺平，放入炸篮中。
表面装饰烘焙巧克力豆，将空气炸锅的接油盘取走，直接将炸篮放入机器中，盖上玻璃盖。
选择蛋糕模式，设置时间40分钟。
巧克力的香味充满房间，作为早餐和下午茶点心很不错呢！
黄油打发好的话，这款蛋糕是不会回缩的，鸡蛋含量可以看下自己面糊状态正负10克左右，不同品牌空气炸锅每家的温度略有区别，请大家自行磨合一下。