猪肉切小块
猪肉块放绞肉机中，加入生抽老抽料酒五香粉，开始搅碎，我分两次一共搅了60秒
葱果，姜片，蒜瓣切好备用
植物油和猪油放入锅中开小火，再倒入刚才切好的葱果，姜，蒜
炸至变色缩小，关火放凉
打好的肉馅放入大盆中，分几次加入清水，每次都搅打至吸收再加入下一次
倒入放凉的油，搅打至吸收，放冰箱冷藏一小时，可以拿来包饺子肉包