1.猪肉绞碎，加入以上的调料（除了盐，油），按一个方向搅拌均匀！搅拌均匀后放入油再搅拌上劲！（其实我一般会把泡冬菇的水分三次倒入肉中，让肉也吸收冬菇的香味）
2.葱，冬菇，芹菜切碎加入猪肉里搅拌均匀！顺道放盐调味……
3.这是搅拌所有的材料并调好味的样子！有食欲吗？
4.准备材料开始包饺子！饺子皮外面买的，这次买的有点厚皮，看个人喜好！
5.如此这般！
6.附视频！
7.成品
近照！