红豆提前一晚泡好，天气太热可以放冰箱。
加水煮一两个小时，煮的很软烂的状态。一戳就爆浆那种
关火，泡一两个小时，有时间可以等冷~。
澄清后把上面清水倒出来，只倒水，不要倒到红豆沙了 如果喜欢完全细腻的状态可以用料理机打碎。我没有料理机所以就这样，也很好吃！！！
倒进不粘锅，翻炒翻炒，翻炒到水差不多干了。
分三次加入糖油，翻炒翻炒。边炒边压~
最后炒炒炒，不沾锅铲就完成了~ 虽然看着有壳，其实吃着很软。不影响的~
留下自用的，免得以后又忘记了怎么炒。 买红豆去干粮店那种买比较好。我买了几次的经验。