先把面和好醒发
所有调料放进碗里搅拌均匀
为了口味更接近外卖的，我放点鸡精，不吃的忽略
发好的面是这样的
擀成长方形的薄片，大概1厘米，不能太薄，也不能太厚
把辣椒料抹在面皮上
从下往上卷
稍微卷劲点
切成段放笼屉醒一会，感觉稍微轻一点就开火
水开上锅蒸15分钟
时间到捂3-5分钟开锅，最近温度高，稍微不注意就发过了
艾妈，一不留神全开了
辣椒粉根据自己喜欢的辣度可以增减，我用秦椒，颜色红，香而不辣 油没给准确量是因为要根据自己的辣椒多少放，和稠点，不然太稀油全流了，辣椒油流哪可是不好洗的，关键浪费！ 温度高二发注意别发过了