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清炒黄瓜片（教你如何让黄瓜脆爽，一分钟搞定快手菜😅）
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作者：
木子李_520
用料
清炒黄瓜片（教你如何让黄瓜脆爽，一分钟搞定快手菜😅）的做法步骤
步骤 1
黄瓜切稍微厚些的片，用盐腌制五分钟（这是关键），用水冲洗，控水备用
步骤 2
大蒜切片
步骤 3
锅中少油，大蒜小火炒香
步骤 4
下黄瓜片，翻炒三十秒，尝下味道，看要不要加盐，
步骤 5
出锅
步骤 6
可以加点肉片炒
清炒黄瓜片（教你如何让黄瓜脆爽，一分钟搞定快手菜😅）的小贴士
1、黄瓜加盐腌制后，脆脆的 2、黄瓜片不能太薄，稍微有点厚度 3、 大火翻炒，30-40秒，立刻出锅
菜谱创建时间：2021-06-05 11:45:35
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