牛奶➕细砂糖，小火煮，边煮边搅拌，煮到边沿出现小气泡
因为喜欢香草味，所以白砂糖用的是香草糖 看到漂浮在上层的黑点，全部都是香草籽 也可以加入香草精
牛奶加热的同时可以把吉利丁片用凉水泡着，备用
这次用的是大红袍 红茶部分可以根据个人习惯选择品牌 我用过普洱茶饼、伯爵红茶、大红袍、正山小种等等
牛奶加热到边沿冒小气泡，加入红茶（或者茶包）茶味喜浓的可以多放一包，不喜茶味重的可以选择少放一包
小火继续加热，让茶叶煮开，煮出茶色 这一步如果喜欢浓味可以煮好后，密封放入冷藏过夜，这样茶味更浓郁 如果跟我一样猴急，第二天一早就像吃的话，可以边煮边按压茶叶（茶包）让茶味更快散发出来
茶色出来之后就关火 这个时候建议不要停止搅拌，以防底部糊底 慢慢等待一会，稍微凉却一些些，在过滤点茶叶（茶包）
压干茶叶中的牛奶
加入淡奶油
搅拌均匀
加入吉列丁搅拌均匀 这一步需要注意，液体不能过热，不然会影响吉利丁的凝固
分装，放入冷藏