🌶️油焖尖椒🌶️
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作者：
凭栏人｡◕‿◕｡
用料
🌶️油焖尖椒🌶️的做法步骤
步骤 1
青椒洗净表面控干水分，防止一会煎的时候溅油❤ (ɔˆз(ˆ⌣ˆc)
步骤 2
尖椒可以整个煎成虎皮，但是我为了加快成熟，把青椒切断并对半破开❤ (ɔˆз(ˆ⌣ˆc)
步骤 3
用油小火慢慢煎，就是煎成这样的虎皮状ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅
步骤 4
煎好的先盛在盘中待用ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅
步骤 5
全部煎成虎皮状，再倒回锅中，转小火，加入生抽，一点点老抽，蚝油，五香粉，盐，鸡精，糖，少量醋，再适量清水，盖盖炖2分钟左右即可！ƪ(˘⌣˘)ʃ再放入足量的蒜末，这个必须有！
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步骤 6
步骤 6
担心手忙脚乱的话，可以把所有调料放进一个碗里先调好备用！❤ (ɔˆз(ˆ⌣ˆc)
步骤 7
放入切段香菜，没有不放也可(ꐦÒ‸Ó)你个老六
步骤 8
翻炒一分钟左右ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅，喜欢麻油的可以放入一点，这个也特别提味儿增香！
步骤 9
装盘就配米饭🍚这个菜缺点就是费饭！
菜谱创建时间：2021-06-05 23:34:26
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