平底锅加橄榄油加热，放入牛排，1分钟左右翻面，加入迷迭香，提香。
放入一块黄油，翻面后再煎1分钟，黄油化开后，入味到牛排，特别的鲜香。
同时另一个锅煮土豆，并出锅晾一晾。待牛排出锅后，放入晾过的土豆，煎炒，放入烧烤料，盐。出锅，摆盘。