坚果粉坚果碎可放可不放，如果放了一定要颗粒小最好就是粉，而且坚果本身就有油，所以放了的话20克黄油就要适当减量。 糖可以放糖粉肯定效果更好，我这10克是三分之一糖口味，爱吃甜的可以自己多加。 各种材料混合在一起揉成面团。如果太硬就松弛半小时，不硬就直接擀成0.5里面厚的面皮切条。拧花也行不拧也挺好。
刷蛋液。
烤箱180度20分钟。晾凉透了更好吃。个人认为阿拉棒越厚越好吃，而且只要别糊了过点火虽然颜色重点但更脆口感也更好，于是后来尝试了1厘米厚的，那就需要烤箱180度烤45分钟。可以根据自己的烤箱情况尝试调整，烤的过程中勤看几次就摸到规律啦。