先炒蒜蓉剁椒酱
煮鸡爪
鸡爪大火煮开，继续煮8分钟。
捞出鸡爪洗净后，放入冰矿泉水，凉透透的…
调无骨鸡爪的酱汁。
放入之前蒜蓉剁椒酱，全部倒进去。
最后小米辣，香菜装饰，放冰箱密封冷藏12小时味道更好。这个酱料也可以做冷串串，只要把蔬菜煮开1-2分钟，串串进去泡泡就很好吃了。