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馒头(包子通用)的做法

馒头(包子通用)

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作者: 我是沙琪玛
我是沙琪玛
吃的人少,用量可减半(水:面粉,1:2) 不会包包子,包子虽然有点丑,但是还挺好吃

用料

馒头(包子通用)的做法步骤

步骤 1

所有材料倒进厨师机 1档5分钟成团,3-4档3-5分钟出膜

步骤 2

盖保鲜膜发酵至2-3倍大(烤箱35度发酵40分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出排气,分成小团,包子包馅,松弛10分钟 整形,盖保鲜膜,二次发酵(烤箱30度30分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蒸锅烧开放进去,小火15分钟,闷5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我材料减半的个数

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2021-06-06 14:17:16
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