除黄油以外的所有材料称入盆中用手动打蛋器搅拌均匀,过筛两次到盘子里,上锅蒸15分钟拿出,放上黄油搅拌均匀,放凉一会儿,开始揉,揉到黄油全部吸收,可以拉很长的丝即可.
然后平均分成4份,撒上熟糕粉擀成圆形,挤上淡奶油,包上喜欢吃的内馅即可.