1⃣️面条揉至薄膜状态，进行第一次发酵 2⃣️一发好的面团排气分割成5个（约71克一个），揉圆松弛二十分钟 3⃣️包馅放入模具进行第二次发酵，发酵好的面团上沾点水撒上芝麻，盖上一层油纸，上面压一个烤盘 190度18-20分钟左右 内陷可灵活变动