糯米小圆子(彩色)

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作者: 晓颖妈咪
糯米圆子可以煮酒酿糯米丸子,红豆沙糯米丸子,加入各种糖水! 和面的汁液一定要煮沸的!

用料

糯米小圆子(彩色)的做法步骤

步骤 1

洗干净材料! 红罗卜蒸熟

步骤 2

用料理机打汁!除了胡罗卜不用过筛,别的都要过筛!

步骤 3

用微波炉或者小锅加热汁液,倒进糯米粉里!

步骤 4

拌均匀!

步骤 5

揉成团!

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步骤 6
步骤 6

揉好的面团用保鲜袋盖着!

步骤 7

取适量面团搓成条!

步骤 8

切成一粒粒,然后撒点糯米粉,就用整个手掌搓搓搓,这样比较快,但是搓出来可能有的不是很圆,追求完美的就一个一个搓!

步骤 9

搓好的圆子子!吃不完的放冰箱保存! 煮的时候,水开之后放丸子,全部浮上来的时候就是熟了!

糯米小圆子(彩色)的小贴士

揉面的时候戴上手套,不然会粘手!

菜谱创建时间:2021-06-07 00:48:31
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