奶茶来干一杯*^_^*
锅中先加入适量水,将黑珍珠丸子放入水中大火煮开
转中火煮上五分钟 ,看到珍珠都飘起来没有白心之后, 关火焖上几分钟
将珍珠捞出过多过几遍凉水 ,让黑珍珠丸子变得更加q弹 ,泡凉水放置一边备用
锅中加入水 ,加入红茶包煮开,其实水多点少点没有太大关系 。不过是多杯少杯奶茶而已,哈哈哈
红茶煮开之后加入纯牛奶和糖继续煮开 ,关火改改焖上五分钟 怕胖的可以将糖替换成零卡糖木糖醇一类代糖
将茶叶捞出扔掉 ,我们的奶茶就算做好了
在杯子中放入适量打珍珠丸子垫底
将奶茶加入杯子中 ,一杯珍珠奶茶就完成了,是不是超级简单啊
成品
珍珠丸子 煮的时候一定要煮到没有白心之后盖盖焖上一会,这样的珍珠更加的q弹 口感也更好 怕胖的可以将糖替换成零卡糖木糖醇一类代糖