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虾滑面筋球
5013人浏览 288人收藏 3人做过
作者：
殷家小厨娘
用料
虾滑面筋球的做法步骤
步骤 1
虾滑是涮火锅剩下的，【也可以大虾或者虾仁】放入香葱碎，姜沫，白胡椒，鸡蛋一颗，料酒1勺搅拌均匀
步骤 2
面筋球戳个洞洞
步骤 3
调味搅拌均匀后的虾滑挤到面筋球中
步骤 4
拍个照吧
步骤 5
锅中烧油放入葱花姜丝翻炒出香摆入面筋球，倒入料汁（面酱一勺，盐一哆嗦，胡椒一小撮加入水稍加稀释）
步骤 6
倒入料汁，放适量清水，盖盖儿焖煮5分钟
步骤 7
开盖稍微收下汁
步骤 8
撒上芝麻和香葱搭配米饭👍👍👍
虾滑面筋球的小贴士
1.我使用吃火锅剩下的虾滑，也可用猪肉馅或者大虾剁成泥都好
菜谱创建时间：2021-06-07 16:02:15
