无糖低油版|蓝莓爆浆芝士酥粒蛋糕

1153人浏览 69人收藏 0人做过
作者: 阿西西哦
原方高糖高油版已调整过, 本身就爱吃甜品尽最大量化改动低糖油 饼干底本身就有油还加黄油 所以我那燕麦片代替了,大粒燕麦打碎 (好像是香蕉也可代替黄油做饼干底吧)

用料

无糖低油版|蓝莓爆浆芝士酥粒蛋糕的做法步骤

步骤 1

我拿的果汁机所以不够碎,燕麦粉加黄油压平

步骤 2

6寸模具,压平,放入冰箱冷藏备用

步骤 3

酥粒材料筛入盆中,带手套搓出酥粒

步骤 4

我搓的不好看忽略,密集恐惧症的快化走!

步骤 5

软化的奶油奶酪➕糖混合均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入酸奶搅拌均匀

步骤 7

顺化成如图

步骤 8

俩个鸡蛋分俩次加入,第一个均匀后再加入第二个在搅拌均匀

步骤 9

筛低筋面粉10克

步骤 10

倒入100克淡奶油

步骤 11

面糊过筛更细腻

步骤 12

拿出冰箱里的饼干底倒入面糊➕一盒蓝莓

步骤 13

铺满酥粒

步骤 14

放入预热好的烤箱上下火175度40-45分钟 💥💥💥一定要看上色加锡纸,辛辛苦苦做的蛋糕,拍照很重要的!!

步骤 15

早上配个🧊冷萃,跟咖啡店还有什么区别!!

菜谱创建时间:2021-06-07 16:04:16
打开App收藏