高压锅版红焖鸭子 - 简单又好吃！
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作者：
_小张食堂_
用料
鸭
1只
姜
5片
八角
6个
花椒
一小把
豆瓣酱
2勺
干辣椒
8个
生抽
2锅铲
醋
1锅铲
糖
1茶匙
蚝油
1勺
老抽
1锅铲
香菜
3根
料酒
1锅铲
高压锅版红焖鸭子 - 简单又好吃！的做法步骤
步骤 1
鸭子切块焯水沥干。热锅下油，然后放生姜辣椒八角花椒豆瓣酱炒香，下鸭肉大火翻炒几下
步骤 2
下料酒生抽老抽陈醋蚝油糖炒匀
步骤 3
换高压锅，加水淹没鸭子一半，然后按鸡肉档，等煮熟
步骤 4
出锅前加香菜，然后就可以吃啦！
菜谱创建时间：2021-06-07 19:32:01
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