将鸡翅根去骨，骨头留着炖汤。鸡腿肉切小块，洋葱切片，准备的竹签长短和炸篮一样，然后用水冲洗下备用。
鸡肉块放入碗里，倒入烤肉酱，抓匀腌制一小时左右。
竹签上一块鸡肉，一片洋葱，依次串好备用。
炸篮四周铺上锡纸，中间散风口不要铺锡纸，将肉串平铺在炸篮里，机器上放上沥油盘，放上炸篮，盖上锅盖，diy模式200℃20分钟。
打开锅盖，撒上熟白芝麻，盖上盖子继续200℃4分钟。
喷香软嫩的烤肉串就完成了。
注意拿取时一定要戴上手套哦，防止烫伤。