咸蛋黄肉粽,赤豆红枣粽

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南北口味大pk

用料

咸蛋黄肉粽,赤豆红枣粽的做法步骤

步骤 1

五花肉要提前腌制,一块肥,一块瘦的然后放盐,糖,鸡精,生抽,老抽,料酒。

步骤 2

酱油,盐。把洗好的糯米拌一拌。

步骤 3

粽叶洗好以后要先浸泡在水里,不然会硬。

步骤 4

开始包,

步骤 5

一定要包紧一点,线也要扎紧一点,不然的话容易炸开花。

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步骤 6
步骤 6

先烧水,水热了以后再放粽子子。70度左右

步骤 7

放粽子的时候不要说话,不然会煮不熟哦哈哈哈哈哈

步骤 8

煮三小时后关火,一般晚上煮关火以后,第2天早上吃还是热的。

步骤 9

咸蛋黄肉粽

步骤 10

红枣赤豆粽子

步骤 11

自己包的就是好吃😋‘

咸蛋黄肉粽,赤豆红枣粽的小贴士

在看不懂就v我把,

菜谱创建时间:2021-06-08 10:23:14
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