卤口条炒尖椒

把所有材料备齐，洗净。偷懒，去卤味店买的卤口条。 自己卤的话也可以，加八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽，冰糖，加适量的水,盐和鸡精。把整个猪舌放进高压锅大火压制响后8分钟。

尖椒和蒜苗切段，蒜头切末。洋葱切块，备用。

马克西姆不粘锅倒入适量的食用油。热油，放入姜片，爆香。

把卤制好切片的囗条，倒入马克西姆不粘锅中。

撒上少许黑胡椒粉，增味去膻。

倒入卤汁，炒入味。用卤汁无须再加盐和鸡精等调味料。（我们这去卤味店买卤味，都有送卤汁） 若没有卤汁的话，可用碗装，半勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精，半勺糖,加3勺水或者自己卤的酱汁调匀后倒入。

放入青红椒、洋葱块、蒜苗翻炒均匀。

出锅前再放入蒜末拌匀即可盛出。

美味下饭的卤囗条炒尖椒出锅😋😋😋。