儿童猪肉松

75人浏览 4人收藏 0人做过
作者: clj196

用料

儿童猪肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗净切块

步骤 2

冷水下锅,放入姜片,倒料酒

步骤 3

还有葱结

步骤 4

大火煮开,撇去浮末,转小火炖煮40分钟左右

步骤 5

肉块装到袋子里,用棍子敲扁

展开全部
步骤 6
步骤 6

撕成小条

步骤 7

加调料,盐,糖,五香粉,酱油,翻炒均匀,无油小火,一定要小火烘干大概五六成

步骤 8

用料理机点按的方式绞碎

步骤 9

再倒回锅中小火翻炒干,装到干燥的密封罐里,放冰箱里可冷藏一周

菜谱创建时间:2021-06-08 15:55:04
打开App收藏