此份量适合两人，药材是在药店直接混称5元，没有在意每一种具体克重
红枣去核炖出来的汤不燥
泡好的鱼胶和焯水的鸡肉，用的是金龙鱼胶，腥味不重，市场价格多种，便宜的腥味特重，买贵的那种
喜欢隔水炖，能保留食材的营养