新手绿豆糕

去皮绿豆洗净，蒸熟，搅拌成泥状。

不沾锅里放黄油，融化后倒入绿豆泥。放糖继续炒匀。

取50克搓成圆形，塞入模具里，用点力，花纹会好看些。然后从模具中取出就可以了。