用长粒的糯米做粽子，用水洗两遍，没过平面再泡一个晚上，等到用指尖一掐就碎的程度就可以捞出控水。
五花肉切成小块，加生抽、老抽、料酒花椒粒、糖，搅拌揉搓均匀后放入冰箱冷藏腌制一夜。糯米取一半，拌入鸡精、生抽腌制一会儿。（味道可以自己尝一下）
蜜枣洗净备用
葡萄干备用
粽叶我买的是鲜的，不需要用水煮，洗净就可以直接用了。
包粽子的放法是跟视频现学的，大家自行问某度或某音。
包好的粽子冷水下锅即可。下锅开始计时三小时。水沸转小火慢煮，一定要包紧，防止煮的过程粽子破掉漏开。
三小时后关火，在锅里焖一小时左右就可以吃了。只要料足，你也可以做得巨好吃哦！