1.鸡蛋打入碗里加适量盐搅拌均匀，倒入不粘锅来回转动做成鸡蛋皮并切丝，火腿肠，黄瓜切条备用
2.调制寿司醋，按照盐，糖，白醋1：3：6的比例调制（用相同的勺子量就行了，调好尝尝看适合自己的口味不，不适合再自行添加）。把蒸好的米饭趁热倒上寿司醋后放置到凉。 3.把调好的米饭均匀的铺在海苔上，上面放上肉松。
4.依次放入切好的香肠条，黄瓜条，，鸡蛋皮。并使出你的洪荒之力把寿司卷结实。
哈哈，切好准备吃喽！