1.马齿苋洗干净控干水份,加入少量食用油(防止蒸的时候发粘),将面粉多次加入用手拌匀至大概这种状态(不黏手也没有多余干粉)。
2.凉水上锅蒸大概10分钟左右。倒出来冷凉一点加入适量盐,,香油,蒜泥,辣椒酱。
开吃吧,我自己能吃这样一盘。哈哈干饭人第一名!