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蒜香小龙虾
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作者：
熠妈的厨房
用料
蒜香小龙虾的做法步骤
步骤 1
用干净的牙刷，刷腹部和背部，记得穿手套哦，以防被夹
步骤 2
用剪刀剪去头部，拉扯尾部末端去小龙虾肚子，有点可惜头部的膏一起没了，但是这样干净，吃得放心。
步骤 3
如图准备好所有材料，同时把调味料准备好
步骤 4
煮小龙虾的过程忘记拍照片了，步骤如下： 1⃣️洋葱蒜末下油锅，炒出香味 2⃣️加入姜片，花椒，干辣椒，黄红椒一起炒 3⃣️加入啤酒，水，盐巴，酱油，蚝油，白糖，豆瓣酱 4⃣️烧开后，放入小龙虾中火焖，快起锅时加入黄瓜段，到汁快收干，就OK了。
步骤 5
喜欢小龙虾汁拌面的，可以多留点汁。
步骤 6
夏天配点冰啤酒，不要太爽😊
蒜香小龙虾的小贴士
把小龙虾处理干净，需要花时间
菜谱创建时间：2021-06-10 00:55:57
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