打2个在隔壁借的母鸡蛋，加食用油胡椒粉（胡椒粉可以）
准备一个杯子，加一勺子盐，加温水搅拌融化（自己可以用勺子或者用筷子沾点尝尝咸不咸）然后倒入鸡蛋液里搅拌均匀
盖上保鲜膜，用祖传的牙签，戳几个洞（它也是要呼吸滴）
鸡蛋蒸到8分钟左右，牙签能立着不到，就可以关火将肉沫铺在鸡蛋上面。再蒸2分钟左右就可以出锅了。 （生抽可以出锅和葱花一起加，我是放肉沫的时候放的，发现上面的鸡蛋会有点咸）
（生抽可以出锅的时候和葱花一起加，我是加肉沫的时候一起加的会有点咸，也算给大家逼个雷了☺️☺️☺️）