全家福
香茅洗净/蒜去皮/辣椒洗净 全部拍碎（这样能更好的出味道）
虾去壳、虾头保留，青柠檬也撕碎，南姜切片
汤锅倒入750毫升水，1/2杯(125毫升)鸡汤，加入香茅、蒜、小米椒、南姜、青柠檬叶、虾头
中火煮开10分钟
把汤汁滤出
重新倒回锅中
蘑菇洗净切小块，洋葱、番茄去皮切小块
将蘑菇、洋葱、番茄、虾下入锅中
加青柠檬汁、鱼露、白糖煮5分钟
起锅前进行最后调味 喜欢辣的再加辣 喜欢酸的再加青柠檬汁 …
盛入碗中，撒上香菜碎和辣椒碎，可以再挤几滴青柠檬汁 清汤的冬阴功汤完成✅
下面继续讲“浓稠冬阴功汤”的做法： 在剩下的清汤冬阴功汤里面加入2勺泰式辣酱
和75毫升淡奶或椰浆，实在没有牛奶也行。煮1-2分钟，起锅前再次根据自己喜好调味
起锅撒香菜和小辣椒，淋少许青柠檬汁，搞定
两款都在这里了
开动吧 看你更喜欢哪款 我是更喜欢浓稠的😄