这次用的是传说中的九指毛桃,比七指毛桃又多两指😅,香味浓郁,功效听说也加倍啦! (暂且不说啥功效,好香好喝倒是真的啦!) 话归正题 取七指毛桃干燥根茎20克,稍微洗净,切段,备用。 猪扇骨,选带肉的,冷水下锅小火焯水,去腥去嘌呤,焯水后洗净。 玉米,去皮留玉米须,切段。 茯苓12克、薏苡仁15克 电压力锅加入清水,放入上述材料,水以刚好没过材料为好,中压20分钟即可,等开锅后捞去浮油,加入盐调味即可享用,这款汤可以加入无花果和淮山一起煲,滋味更好。 也可以用砂锅慢炖,上班族没时间炖,电压力锅就是个好帮手啊!
所有材料洗净,入锅,玉米切不切自由选择😃
加入清水,以刚没过材料为宜。