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蒜蓉龙虾
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作者：
心若-1
用料
蒜蓉龙虾的做法步骤
步骤 1
把龙虾轻洗干净，控水，备用
步骤 2
大蒜切碎和大葱 生姜➕水 放进手动（或电动）绞碎器一起搅碎 然后取出用水冲洗一两遍 备用（冲洗过后的蒜泥炒完没有苦味）
步骤 3
用水清冲洗完，控水备用
步骤 4
黄灯笼酱必备
步骤 5
热锅不放油 倒入清理好的龙虾，把水份炒干，龙虾颜色变红，就可以取出装盘备用（喜欢吃油炸的龙虾可以直接龙虾过油炸）
步骤 6
热锅放油，油量比平时炒菜多一点➕黄油 （可放可不放）待黄油融化后➕两三勺黄灯笼辣，翻炒
步骤 7
加蒜蓉，继续翻炒，炒出香味
步骤 8
放入龙虾
步骤 9
加啤酒，糖，盐，鸡精，大火烧开
步骤 10
完成
步骤 11
孩子们很喜欢吃哦
菜谱创建时间：2021-06-11 12:32:04
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