洗三根黄瓜（因为容器有点小，就用了两根半）
用削皮刀削成一片一片的
如上图
撒上盐，抓一抓，腌制15-20分钟， 让水分渗出，这样萝卜会很脆
切蒜、小米辣备用
再准备一些花椒、干辣椒
冲洗表面的盐
将水捏出去
放蒜、小米辣
锅热油放入干辣椒、花椒（火别太大容易糊），倒入黄瓜里
一勺糖
3勺生抽、5勺醋，3勺凉白开
放冰箱冷藏30分钟更爽口
配米饭吃绝了！