杨梅洒少许食用盐浸泡10分钟
泡好后用流动水多冲洗几遍洗干净，然后一个个拿出来排排站沥干表面水分
像这种屁股上有杆的揪掉
关于白酒的选择，建议用清香型高度白酒泡杨梅，我家有很多这种酒，就用它泡了
打开就是这种250克一小瓶的，正好用8瓶
一层黄冰糖一层杨梅的铺进去。注意：杨梅比较金贵，不要直接从顶部扔进去，会砸烂的，要轻轻的放到玻璃罐里面
最后放黄冰糖，然后把白酒倒进去就好啦！阴凉处密封保存3个月以后就可以喝。每一步都做到位的话，保存三年没问题。
2021.7.19 杨梅都沉下去了，能闻到香甜的味道，很好闻，颜色超级美！